茶经译 注(修订本)(中国古代名 著全本译 注丛书)
作者： [唐] 陆羽 著；宋一明译 注
出版社： 上海古籍出版社
出版时间： 2018-07
版次： 2
ISBN： 9787532587858
定价： 30.00
装帧： 精装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
分类： 国学古籍>自然科学
内容简介:
《茶经》共十篇，前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容；《七之事》收集大量陆羽之前的茶史资料；《八之出》介绍唐代茶业的主要产地，并分级品评。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛，又是中国茶学的拓荒之作，也是后世茶书的楷模。本书译 注，以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为底本，并校以多种版本，以求详实、准确。在对原书进行校勘的基础上，对专业术语等作了科学的 注释，并有白话文翻译。本书还收录了宋蔡襄《茶录》和黄儒的《品茶要录》，及明许次纾的《茶疏》，一并解释、翻译，希望读者能够对中国茶业的发展和饮茶习俗有一个较为全面的了解。
作者简介:
陆羽（733—804），字鸿渐，唐代 著名的茶文化研究者，一生嗜茶，勤于专研。以《茶经》三卷闻名于世，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。《新唐书》有《陆羽传》。 宋一明，1981年生，山东省兖州市人，毕业于山东大学文史哲研究院中国古典文献学专业文学硕士，复旦大学古典文献学专业博士。现任福建人民出版社古籍编辑室编辑。撰有《茶经译 注》、《酒经译 注》，参与编写《经学十二讲》（中华书局2007年版）等。
目录:
前言凡例茶经 一之源 二指具 三之造 四之器 五之煮 六之炊 七之事 八之出 九之略 十之图茶录品茶要录茶疏
关键词：国学子部书籍
