茶经译 注(外三种)
作者: [唐] 陆羽 著;宋一明译
出版社: 上海古籍出版社
出版时间: 2016-04
版次: 1
ISBN: 9787532578061
定价: 22.00
装帧: 精装
开本: 32开
纸张: 胶版纸
页数: 181页
字数: 120千字
正文语种: 简体中文
丛书: 中国古代名 著全本译 注丛书
分类: 国学古籍>文学
内容简介:
《茶经译 注(外三种)》既是中国茶学的拓荒之作,又是后世茶书的楷模。《茶经译 注(外三种)》的出现,对唐代饮茶风气的进一步流行,也起了推波助澜的作用。书中详细描述了复杂、细致的制茶、煎茶、饮茶的方法,使人倍感雅致;记载的饮茶史料,也增添了饮茶的趣味。
目录:
前言
凡例
茶经
一之源
二之具
三之造
四之器
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图
茶录
序
上篇论茶
下篇论茶器
后序
品茶要录
序
一、采造过时
二、白合盗叶
三、入杂
四、蒸不熟
五、过熟
六、焦釜
七、压黄
八、渍膏
九、伤焙
十、辨壑源、沙溪
后论
茶疏
产茶
今古制法
采摘
炒茶
齐中制法
收藏
置顿
取用
包裹
日用顿置
择水
贮水
舀水
煮水器
火候
烹点
秤量
汤候
瓯 注
荡涤
饮啜
论客
茶所
洗茶
童子
饮时
宜辍
不宜用
不宜近
良友
出游
权宜
虎林水
宜节
辨讹
考本
关键词:国学子部书籍